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Brioche zu Geflügelleber-Mousse
Prep. 35min
Totale 2h 35min
20 Scheiben
Ingredienti
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten140 g
-
Milch280 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker55 g
-
Mehl750 g
-
Salz2 TL
-
Eier Größe L4
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
6 g
Calorie
918 kJ /
219 kcal
Grassi
8 g
Fibre
1.6 g
Carboidrati
30 g
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