Almejas al vapor con salsa de mantequilla

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

4.2 38 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

500 g de almejas frescas vivas
1 cucharada de sal
20 g de chalota
150 g de vermut blanco
50 g de vinagre de manzana
½ pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 pellizco de pimienta molida
6 gotas de tabasco
5 g de harina
100 g de mantequilla

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 6.24 g

Calorie 950 kJ / 227 kcal

Grassi 21.6 g

Fibre 0.13 g

Carboidrati 1.53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Primavera - Recetas de temporada 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Mariscada

3h 30min

Escalopines al marsala con champiñones

20min

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3h

Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate

1h 10min

Caldo de gallina

1h 10min

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

15min

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1h 5min

Cabrito en salsa

50min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1h 40min

Sopa de almendras

4h 40min

Caldereta de dorada

40min

Patatas de feria

1h 15min