Caldo de gallina

Caldo de gallina

3.7 45 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 raciones

Ingredienti

20 g de arroz
5 - 6 garbanzos secos
60 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en rodajas
60 g de nabo en trozos
150 g de cebolla en trozos
1200 - 1300 g de agua
2 dientes de ajo con piel, machacados ligeramente
500 g de gallina (sin piel y con huesos), en trozos
1 cucharadita de sal
5 granos de pimienta negra
2 bayas de enebro
1 hoja de laurel seca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 1.23 g

Calorie 141 kJ / 33 kcal

Grassi 0.21 g

Fibre 1.52 g

Carboidrati 6.73 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Al calor de un caldo 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Caldo base

Caldo base

55min

Caldo de pescado

Caldo de pescado

45min

Caldo de carne (pollo o ternera)

Caldo de carne (pollo o ternera)

40min

Caldo de gallina (Canja de galinha)

Caldo de gallina (Canja de galinha)

1h 30min

Sopa de pollo con tapioca y yema de huevo

Sopa de pollo con tapioca y yema de huevo

15min

Caldo vegetal (Alimentación Infantil)

Caldo vegetal (Alimentación Infantil)

35min

Caldo de pollo

Caldo de pollo

30min

Caldo con ternera y verduras

Caldo con ternera y verduras

1h 10min

Caldo de pollo con jengibre

Caldo de pollo con jengibre

1h 45min

Caldo de ave y jamón

Caldo de ave y jamón

1h 5min

Consomé de ternera

Consomé de ternera

1h 40min

Caldo ibérico

Caldo ibérico

1h 10min