Lemon and Poppy Seed Battenberg Cake

Lemon and Poppy Seed Battenberg Cake

3.9 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 45min

8 slices

Ingredienti

Lemon Curd

lemon thin peelings of skin and 35 g juice
1
granulated sugar
75 g
unsalted butter diced
50 g
egg yolks from large eggs
2

Sponge

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
175 g
unsalted butter soft
175 g
self-raising flour
175 g
large eggs
3
baking powder
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Flavourings

pink food colouring gel
lemon juice
1 tsp
poppy seeds
2 Tbsp

Assembly

marzipan homemade
320 g

Decoration

icing sugar plus extra for dusting
50 g
lemon juice to taste
1 - 2 tsp
edible cake decorations

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 slice

Proteine 10.4 g

Calorie 3030 kJ / 724 kcal

Grassi 38.7 g

Carboidrati 83.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brilliant Baking 15 ricette
Regno Unito e Irlanda

Sweet 80 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Passion Fruit Soufflé

35min

Chocolate Caramel Bake with Walnuts

1h 40min

Mocha Cake

2h 5min

Peanut Butter and Cookies Cake

1h 15min

Vegetable Spring Rolls

2h 10min

Mini Coffee Pecan Layer Cakes

55min

German Bread

4h 15min

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

8h 30min

Chocolate-Centred Dumplings with Cherry Sauce

1h 30min

Blueberry Breakfast Buns

3h 30min

Mango Kulfi

4h 20min

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

3h 45min