Salmorejo

4.7 7 valutazione

Prep. 10min

Totale 10min

6 portions

Ingredienti

extra virgin olive oil
150 g
eggs hard-boiled
4
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
tomatoes, ripe cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
vinegar
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1074.3 mg

Proteine 13.6 g

Calorie 1799.2 kJ / 430 kcal

Grassi 30.8 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 5.6 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mediterranean Cuisine 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Gazpacho

1h 15min

Caramel toffees

Nessuna valutazione

Cuttlefish Salad with Water Spinach

45min

Vegan Bolognese

Nessuna valutazione

Gazpacho

1h 15min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1h

Gazpacho

1h 15min

Trout mousse

5min

Gazpacho

1h 15min

Salmorejo

2h 10min

Yucatan Style Sopa de Lima

40min

Salmorejo

30min