Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Polędwica z tuńczyka w nori
Prep. 15min
Totale 1h
6 porcji
Ingredienti
Majonez wasabi
-
1 czubata łyżeczka proszku wasabi
-
1 łyżka wody
-
100 g majonezu
Polędwica z tuńczyka w nori
-
10 g korzenia imbiru, świeżego
-
50 g pasty miso ciemnej
-
50 g sosu sojowego
-
1 łyżka brązowego cukru
-
40 g mirinu
-
30 - 40 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
-
100 g awokado pokrojonego w 3 mm półplastry
-
400 g tuńczyka, świeżego (jeden płat)
-
20 g oleju sezamowego
-
20 g octu ryżowego
-
150 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
-
1 - 2 płaty wodorostów nori do sushi
-
woda do zwilżenia wodorostów
-
ziarna sezamu do posypania
-
3 - 4 rzodkiewki pokrojone w 2 mm plastry
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
16.7 g
Calorie
1241 kJ /
340 kcal
Grassi
25.5 g
Fibre
2.6 g
Carboidrati
10.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
KUCHNIA ORIENTALNA
12 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Krewetki z orzechami nerkowca
40min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Przystawka z melona i krewetek
30min
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1h 20min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1h 45min
Peruwiańskie ceviche
1h 15min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min