Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

4.1 246 valutazioni

Prep. 25min

Totale 3h

4 Portionen

Ingredienti

Putenmedaillons

Putenmedaillons (à ca. 80 g)
8
Sojasauce
4 EL
Suppengemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Porree)(ca. 300 g), in Stücken
½ Bund
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Wasser
500 g
Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
700 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Tomaten in Scheiben (ca. 5 mm)
150 g
Mozzarella abgetropft, in Scheiben (ca. 5 mm)
250 g

Basilikumsauce und Fertigstellung

Sahne
150 g
Salz
½ TL
Speisestärke
15 g
Basilikumblätter, frisch
10

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 58 g

Calorie 2659 kJ / 636 kcal

Grassi 26 g

Fibre 9.5 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

We Are Family! 75 ricette
Germania

We Are Family! 75 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln

1 Std. 10 Min

Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix

40 Min

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1 Std. 10 Min

Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis

2 Std. 40 Min

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

1 Std. 15 Min

Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen

40 Min

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35 Min

Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi

40 Min

Hähnchen mit Kartoffeln, Erbsen und Orangen-Frischkäse-Sauce

1 Std.

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

1 Std. 10 Min

Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

1 Std. 25 Min

Schnitzeltopf mit Gnocchi

1 Std.