Mousse au chocolat croustillante

Mousse au chocolat croustillante

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Prep. 15min

Totale 2h

8 portions

Ingredienti

Le croustillant au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de beurre doux
50 g de crêpes dentelle, type Gavottes®

La mousse

8 œufs
50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10.8 g

Calorie 1668 kJ / 401 kcal

Grassi 28.6 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 23 g

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Francia

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