Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Nessuna valutazione

Prep. 3h

Totale 24h

8 porcí

Ingredienti

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 30.8 g

Calorie 1805 kJ / 434 kcal

Grassi 29.5 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 1.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Maso s vůní Francie 9 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Avokádovo-bazalkový dip

Avokádovo-bazalkový dip

20min

Kuřecí chilli salát s citrusy

Kuřecí chilli salát s citrusy

25min

Tuňákové kuličky

Tuňákové kuličky

30min

Citrónové hummusové noky

Citrónové hummusové noky

Nessuna valutazione

Ras el hanout

Ras el hanout

5min

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Nessuna valutazione

Limoncello

Limoncello

192h 30min

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15min

Mandlové cihličky s olivami

Mandlové cihličky s olivami

Nessuna valutazione

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Nessuna valutazione

Paštika s tuňákem a lososem

Paštika s tuňákem a lososem

12h 10min

Zabaione

Zabaione

15min