Dispositivi & accessori
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
Prep. 25min
Totale 24h
10 porcí
Ingredienti
Kuře a marináda
-
1 citrón nejlépe bio (šťáva a kůra)
-
20 gramů oleje
-
4 snítky čerstvého tymiánu
-
1 bobkový list, sušený
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
-
1200 gramů krůtích plátků, na nudličky (3 mm široké)1200 gramů kuřecích prsou, bez kostí na nudličky (3 mm široké)
Nádivka
-
60 gramů šalotky
-
100 gramů mrkve na kolečka
-
15 gramů olivového oleje
-
1 čajová lžička čerstvé petržele nasekané nadrobno
-
400 gramů smetany, 35% tuku
-
2 vejce
-
30 gramů pistácií, nesolených, vyloupaných
-
1 ½ čajová lžička soli
-
½ čajová lžička pepře, černého, mletého
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
29.9 g
Calorie
1495 kJ /
359 kcal
Grassi
24.6 g
Fibre
1.3 g
Carboidrati
4.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Maso s vůní Francie
9 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Pomalu vařené hrušky na červeném víně
Nessuna valutazione
Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou
50min
Hrušky v červeném víně
Nessuna valutazione
Crème brûlée s vaječným likérem
1h 15min
Fenyklová focaccia
Nessuna valutazione
Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra
1h
Krevetové máslo
Nessuna valutazione
Sýrové rolky á la Fornetti
45min
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Nessuna valutazione
Paštika s tuňákem a lososem
12h 10min
Zabaione
15min
Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
Nessuna valutazione