Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

4.4 53 valutazioni

Prep. 5min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

100 - 120 g de queso roquefort en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata
1 pellizco de pimienta molida
4 endibias cortadas en cuartos a lo largo (aprox. 400 g)
1 tarro de palmitos (peso escurrido 250 g) en rodajas
2 cucharadas de almendras laminadas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 6.54 g

Calorie 787 kJ / 188 kcal

Grassi 15.67 g

Fibre 1.79 g

Carboidrati 5.24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Blanca Navidad 20 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Calamares a la mallorquina

1h

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

30min

Mazamorra cordobesa

10min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

Tostas de ensaladilla con maíz

1h

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6h 45min

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2h 20min

Sopa de pescado donostiarra

1h

Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

50min

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2h 50min