Tartare de saumon avocat-concombre

Tartare de saumon avocat-concombre

4.7 552 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

500 g de saumon frais
20 g de gros sel
200 g de concombre coupé en morceaux
2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
20 g d'huile d'olive
1 avocat coupé en brunoise
30 g de jus de citron vert
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
brins d'aneth frais équeutés, pour la décoration

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17.2 g

Calorie 978 kJ / 214 kcal

Grassi 15.5 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 1.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du saumon 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tartare de tomate et de poivron

10min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30min

Curry de poulet-coco, légumes et ananas

40min

Poisson au curry

55min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min

Salade César

30min

Poulet au lait de coco et épices

50min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35min

Tartare de bœuf

10min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40min

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35min

Cari poisson

35min