Emulsion d'ananas

Emulsion d'ananas

4.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

355 g

Ingredienti

200 g d'ananas frais coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
le jus d'1/2 citron vert
½ c. à café de gingembre en poudre
120 g d'huile neutre
1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi (opzionale) à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 1.1 g

Calorie 1463.4 kJ / 354.4 kcal

Grassi 35.8 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 6.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sauces 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté de framboises au lait ribot

10min

Pain de mie sans gluten

1h 40min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4h

Bouillon parfumé

35min

Sucre au thym

Nessuna valutazione

Gâteau crémeux sans gluten aux abricots

1h

Brioche sans gluten

2h 15min

Sorbet banane-spiruline

12h

Strudel à la pomme

1h 45min

Pain aux châtaignes

3h 45min

Granité citron vert et thym

3h 10min

Fougasse au romarin

3h 25min