Dispositivi & accessori
Gefüllte Tomaten
Prep. 20min
Totale 45min
4 Portionen
Ingredienti
-
Fenchelsamen1 EL
-
Brotbrösel40 g
-
Thymian abgezupft5 Stängel
-
Pfeffer1 ½ TL
-
Mett400 g
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Tomaten (à ca.100 g)8
-
Zwiebeln halbiert120 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl30 g
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Aubergine in Stücken (2 cm)250 g
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Staudensellerie in Stücken (1 cm)100 g
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Möhren in Stücken (1 cm)120 g
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passierte Tomaten400 g
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Wasser100 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
-
Nelken2
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
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Chiliflocken1 TL
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Basilikum abgezupft2 Stängel
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
24 g
Calorie
2000 kJ /
478 kcal
Grassi
31 g
Carboidrati
21 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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Germania
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