Amatriciana con cozze

Amatriciana con cozze

4.6 30 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
800 g di cozze fresche pulite
70 g di cipolla in quarti
1 peperoncino secco piccante (opzionale)
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
150 g di guanciale di maiale a cubetti
70 g di vino bianco secco
350 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo bucatini

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 25.1 g

Calorie 2305 kJ / 551 kcal

Grassi 23.8 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 63.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

I frutti di mare 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia alle melanzane

1h 50min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4h

Involtini al pomodoro

55min

Farfalle risottate con vongole e pomodorini

30min

Rotolo funghi e peperoni

2h 15min

Fusilli alle cozze piccanti

55min

Agnello al vino

40min

Agnello in umido

1h 20min

Lasagna classica (senza lattosio)

1h 45min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Conchiglioni agli spinaci

1h 15min

Pasta gratinata

50min