Floating Islands

Floating Islands

4.6 17 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

milk
450 g
egg yolks from medium eggs
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue Islands

sugar
30 g
egg whites from medium eggs
6
fine sea salt
1 pinch
liquid caramel (opzionale) (see tip)
30 g
pistachio nuts, unsalted, shelled (opzionale) chopped
25 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 887 kJ / 212 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Everyday Favourites 16 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Pogača (bread)

3h

Tiramisu

5h 20min

Floating islands

40min

Mayonnaise

5min

Empress Rice with Crème Anglaise

2h

Raspberry and Vanilla Éclairs

2h

Bloody Mary Soup

25min

Orange Liqueur Zabaglione

15min

Zagorski Struklji (Baked Pastry with Cheese)

1h 30min

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3h 10min

Floating islands

40min

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2h 35min