Mattonella allo yogurt con mirtilli

Mattonella allo yogurt con mirtilli

4.2 21 valutazioni

Prep. 15min

Totale 6h 20min

8 porzioni

Ingredienti

Semifreddo allo yogurt

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
20 g di zucchero a velo
500 g di yogurt greco bianco
15 g di miele millefiori
½ stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Coulis ai mirtilli

50 g di mirtilli + q.b.
1 cucchiaio di acqua
1 cucchiaio di zucchero
5 - 10 foglioline di menta fresca lavate e asciugate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorie 945 kJ / 226 kcal

Grassi 18.8 g

Carboidrati 9.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mirtillo di bosco 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3 godz. 10 min

Paciarella

1 godz.

Bevanda di riso integrale

36 godz. 15 min

Budino di cocco

4 godz. 15 min

Frollini al pesto

1 godz. 30 min

Torta di pane, frutta e farina di castagne

1 godz. 10 min

Sale di Cervia all'aceto balsamico

1 godz. 5 min

Dolce all'ananas in vasetto al vapore

1 godz. 5 min

Biscotti morbidi alle pere e frutta secca

45 min

Crostata di zucca all'amaretto

3 godz. 45 min

Fette biscottate (senza glutine)

3 godz. 10 min

Biscotti al burro, arachidi e zenzero

4 godz.