Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree

Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree

3.5 37 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

10 Portionen

Ingredienti

Himbeerpüree

Himbeeren frisch
125 g
125 g Himbeeren, TK, aufgetaut
Zucker
75 g
Zitronensaft
1 EL

Milchreiscreme

Zucker
100 g
Milchreis
60 g
Zitronenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)
2 - 3 Streifen
Milch
600 g
Ei
1
Eigelb
1

Karamell-Zabaione und Fertigstellung

Ei
1
Eigelb
2
Puderzucker
50 g
Karamell-Hartbonbons
130 g
Cocktailkirschen
10

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorie 1051 kJ / 251 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Weihnachts-Buffet 17 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade

2 h

Eingelegte Pilze in Öl und Wein

45 min

Mango-Maracuja-Sauce

35 min

Gefüllte Champignons

35 min

Marinierte Beeren mit Schmand-Sahne

3 h

Schoko-Amarena-Eis

10 h 30 min

Landweinbowle mit Früchten von der Streuobstwiese

1 h 10 min

Mandarinen-Trifle

2 h 30 min

Obstsalat mit Schokoladenzabaglione

15 min

Milchreis-Eis mit Mandellikör und Erdbeeren

7 h 45 min

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

8 h 30 min

Quarkmousse mit Früchten der Saison

2 h 20 min