Sos bearnez

Sos bearnez

4.6 7 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

380 g

Ingredienti

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 380 g

Proteine 15 g

Calorie 7666 kJ / 1833 kcal

Grassi 192 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Noul rețetar de bază 174 ricette
Internazionale

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Cocktail cu limetă și grapefruit

Cocktail cu limetă și grapefruit

10min

Sos de piper

Sos de piper

30min

Sos Beurre Blanc

Sos Beurre Blanc

20min

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

Nessuna valutazione

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1h

Colonel

Colonel

5min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Sos Roquefort

Sos Roquefort

20min

Sos olandez

Sos olandez

15min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min