La brioche familiale

La brioche familiale

4.6 104 valutazioni

Prep. 35min

Totale 4h

12 parts

Ingredienti

25 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
440 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 œufs
8 g de sel
80 g de sucre en poudre
210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf pour la dorure

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 343.9 mg

Proteine 10.4 g

Calorie 1821.4 kJ / 435.3 kcal

Grassi 20.8 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 51.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner pour 6 et + 50 ricette
Francia

Les brioches avec le Sensor 27 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Gâteau de Pâques

1h 55min

Sablés viennois au chocolat

50min

Galette classique

1h 35min

Tarte magique aux fraises

1h 30min

Glaçage miroir au chocolat noir

12h

Couronne feuilletée à la frangipane

2h

Choux vanille-framboise

2h 30min

Gâche vendéenne

3h 20min

Fondant chocolat en robe de fruits

3h 45min

Lunettes à la confiture

2h 25min

Sauce au chocolat

10min