Focaccia di verdure

Focaccia di verdure

4.3 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

Impasto

50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere la placca da forno
100 g di acqua
50 g di strutto
20 g di lievito di birra fresco
300 g di farina
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero

Condimento di verdure

100 g di peperone rosso a pezzi
100 g di peperone verde a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
100 g di zucchina non pelata e tagliata a pezzi
100 g di olio di oliva
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di paprica

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.8 g

Calorie 2081 kJ / 497 kcal

Grassi 34.3 g

Fibre 3.5 g

Carboidrati 38.5 g

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Svizzera

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