Dispositivi & accessori
Focaccia di verdure
Prep. 10min
Totale 40min
6 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere la placca da forno
-
100 g di acqua
-
50 g di strutto
-
20 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
Condimento di verdure
-
100 g di peperone rosso a pezzi
-
100 g di peperone verde a pezzi
-
100 g di cipolla a pezzi
-
100 g di zucchina non pelata e tagliata a pezzi
-
100 g di olio di oliva
-
2 cucchiaini di sale
-
1 cucchiaio di paprica
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6.8 g
Calorie
2081 kJ /
497 kcal
Grassi
34.3 g
Fibre
3.5 g
Carboidrati
38.5 g
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Cucina mediterranea
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Svizzera
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