Crema catalana

Crema catalana

4.7 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

1000 g de lait entier
10 jaunes d'œufs
300 g de sucre
40 g de fécule de maïs
1 c. à café de sucre vanillé

1 c. à café d'arôme de vanille
1 pincée de sel
de zestes de citron de 1 citron
1 bâton de cannelle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11.34 g

Calorie 1854 kJ / 445 kcal

Grassi 16.54 g

Carboidrati 62.69 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine méditerranéenne 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Churros

1h 15min

Sucre glace

5min

Biscuits aux amandes

40min

Vol-au-vent aux quenelles

30min

Croustillant au chocolat et aux framboises

16h

Bavarois aux 3 chocolats

4h

Panna cotta

6h 15min

Pâte de base pour pain

24h 30min

Mille-feuilles

2h 25min

Focaccia aux anchois

1h 45min

Blanquette de veau aux bolets

1h 30min

Tarte meringuée au citron

2h 30min