Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

4.4 18 valutazioni

Prep. 45min

Totale 9h 15min

50 morceaux

Ingredienti

150 g de jambon serrano
2 œufs durs
50 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de beurre
30 g d'oignon
170 de farine de blé
800 g de lait entier à température ambiante
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
2 pincées de sel (assaisonner au goût)
2 œufs
200 g de panure
d'huile d'olive extra vierge (pour frire)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Proteine 2.64 g

Calorie 367 kJ / 88 kcal

Grassi 6.07 g

Carboidrati 5.64 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine méditerranéenne 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Beignets de poisson et sauce tartare

50min

Focaccia aux oignons

2h 20min

Mousse au thon

10min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min

Chocolats pralinés à la liqueur

1h 30min

Sauce béchamel

15min

Sauce hollandaise

15min

Dip au thon

5min

Sorbet au café rapide

5min

Fingers de poisson à la sauce tomate

50min

Tourte au séré et aux fraises

2h 50min

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1h