Chocolate Beet Cake

Chocolate Beet Cake

4.2 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 20min

12 slices

Ingredienti

Cake

coconut oil to grease
red beets peeled, cut into cubes (1 in.) (approx. 3 beets)
12 oz
water
24 oz
coconut oil melted
4 oz
brewed coffee
1 oz
large eggs
2
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour
9 ½ oz
sugar
10 oz
unsweetened cocoa powder
1 oz
baking soda
1 ½ tsp
salt
1 pinch

Chocolate Avocado Frosting

ripe avocado flesh only, (approx. 2 avocados)
10 oz
maple syrup (opzionale)
3 ½ oz
unsweetened cocoa powder
1 oz
vanilla extract
½ tsp
salt
1 pinch

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 225.8 mg

Proteine 5.6 g

Calorie 1393.6 kJ / 333.1 kcal

Grassi 14.9 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 9.5 g

Carboidrati 48.4 g

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