Pizza alle verdure

Pizza alle verdure

3.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 5min

4 porzioni

Ingredienti

Impasto

300 g di acqua
½ cucchiaino di zucchero
15 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

80 g di cipolla a metà
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di peperoni rossi e gialli, a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di sale +q.b.
130 g di zucchine a fette (5 mm)
80 g di melanzane a fette (5 mm)
100 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
100 g di ciliegine di mozzarella ben sgocciolate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15 g

Calorie 2000 kJ / 478 kcal

Grassi 21 g

Fibre 4 g

Carboidrati 61 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizze e focacce 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Muffin al cioccolato con il Egg poacher

40min

Mousse veloce al caffè

5min

Girelle alle noci e cannella

2h 10min

Barrette ai frutti di bosco

1h

Rotoli di sushi vegetariani

30min

Cocktail alla frutta

Nessuna valutazione

Crostata salata di spinaci

1h

Torta di noci engadinese

1h 15min

Focaccine fantasia

2h 5min

Bevanda disintossicante alla pera e mela

10min

Empanada di tonno

1h 10min

Quiche ai 4 formaggi

45min