Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

3.3 83 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 Portionen

Ingredienti

Frühlingszwiebeln 1½ in Stücken und ½ in feinen Ringen, zum Bestreuen
2
Knoblauchzehen
3
neutrales Öl
10 g
Tofu, fest in Würfeln (ca. 1,5 cm)
600 g
Austernsauce
20 g
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Sesamöl, geröstet
1 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorie 741 kJ / 177 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Miso-Udon-Suppe

8h 30min

Koreanische Ramen mit Tofu

1h

Udon Blumenkohlcurry

30min

Summer Rolls mit Korianderdip

1h

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

50min

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

1h

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1h

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20min

Kashmiri Reis

30min

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50min

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

30min

Knuspriger koreanischer Tofu

1h 20min