Fusilli alle cozze piccanti

Fusilli alle cozze piccanti

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di cozze fresche, pulite
500 g di acqua
50 g di scalogno
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco piccolo e senza semi
40 g di olio extravergine di oliva
40 g di vino bianco, secco
350 g di acqua circa fino ad arrivare a 700 g di liquido
350 g di pasta secca tipo fusilli
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano in polvere
120 g di pomodori ciliegino in quarti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20 g

Calorie 1933 kJ / 462 kcal

Grassi 14 g

Fibre 3 g

Carboidrati 68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasta 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Quark alle erbe aromatiche

10 min

Penne risottate con le cozze

1 godz. 5 min

Torta al cioccolato con sorpresa

1 godz. 10 min

Insalata di pasta

35 min

Farfalle con vongole e pomodorini

30 min

Tortiglioni salmone e gamberetti

40 min

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1 godz. 5 min

Insalata di pasta con tonno e pesto

30 min

Mousse veloce al caffè

5 min

Spaghetti alla carbonara

35 min

Pasta al pomodoro e spinaci

35 min

Risotto allo zafferano di Mund

45 min