Ciriola romana

Ciriola romana

4.6 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 10h 50min

7 pezzi

Ingredienti

275 g di acqua
200 g di lievito madre

10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1
10 g di sale
farina tipo 1 q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8.7 g

Calorie 1121 kJ / 268 kcal

Grassi 0.7 g

Fibre 2.7 g

Carboidrati 56.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 22 ricette
Italia

Lazio in cucina 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pan brioche integrale

21 godz. 45 min

Lievito madre

72 godz. 15 min

Rosette

5 godz. 20 min

Treccia di grano duro alla salvia

5 godz.

Pane sciapo umbro

14 godz.

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3 godz.

Pagnotta morbida al rosmarino

3 godz. 30 min

Pancarrè

5 godz.

Pane toscano con lievito madre

5 godz.

Pane con farina di mais

5 godz. 5 min

Pagnotta casereccia

5 godz. 10 min

Il pane di Altamura

4 godz.