Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat

Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

Matjes mit Radieschensalat

Vollkornbrot mit Gurkenfrischkäse und Krabben

Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf

Endiviensalat mit Hähnchen und Granatapfel

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

Hackbraten mit Salbei und Oliven

Matjes-Katersalat

Kopfsalat-Schaumsuppe mit Forellenklößchen

Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce