Penne risottate alla vodka

Penne risottate alla vodka

3.6 43 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 porzioni

Ingredienti

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di cipolla dorata in quarti

30 g di porro, a pezzi
30 g di burro
50 g di Vodka
800 g di acqua
10 g di sale
500 g di pasta secca tipo penne
200 g di panna (30-40% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.8 g

Calorie 1966 kJ / 470 kcal

Grassi 19.4 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 61.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)

1h

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

50min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1h 30min

Linguine al nero di seppia

45min

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

1h

Salsiccia al primitivo

50min

Sugo di cozze e vongole

1h 20min

Mezze maniche affumicate

25min

Linguine con scampi al limone

20min

Tagliolini alla zucca

1h 20min

Funghi champignon ripieni

1h 5min

Spaghetti con la bottarga

25min