Marinade für Spare Ribs

Filet Wellington

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Würzige Aioli mit Sherry

Mini-Quiches mit Enten-Konfit

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

Geflügelleber Crème brûleé

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Glasierte Spareribs

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

Graved Lachs