Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto

Glasierte Apfel-Spareribs

Roastbeef-Schiffchen

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree