Œufs au nid à la purée de chou-fleur

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

4.0 331 valutazioni

Prep. 5min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

600 g de chou-fleur détaillé en bouquets
300 g de pommes de terre farineuses coupées en cubes
250 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 ½ pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre
4 œufs
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12.2 g

Calorie 1056 kJ / 252.8 kcal

Grassi 13.2 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs et petits prix 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Clafoutis de haricots verts au bacon

55 min

Risotto au chou-fleur

45 min

Tortilla à la courgette et à la mimolette

45 min

Chou-fleur en soufflé

55 min

Courge spaghetti, poireau et champignons

1 h 40 min

Gratin de champignons

30 min

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40 min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1 h 10 min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1 h 5 min

Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

40 min

Fondue de poireaux

25 min

Gratin de coquillettes au poireau

45 min