Kürbis süß-sauer

Kürbis süß-sauer

4.4 11 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 25min

8 Schraubgläser

Ingredienti

Marillen, getrocknet, entsteint halbiert
80 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben
20 g
Knoblauchzehen halbiert
5 - 6
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
300 g
Wasser
1000 g
Zucker
150 g
Senfkörner, gelb
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Berberitzen, getrocknet
1 EL
1 EL Cranberrys, getrocknet
Salz, unjodiert
1 ½ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise", (siehe Tipp)
Hokkaidokürbisfleisch geschält (siehe Tipp)
750 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Proteine 2 g

Calorie 604 kJ / 145 kcal

Grassi 0.4 g

Fibre 2 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Salate auf Vorrat 9 ricette
Austria

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Apfelbrot mit Dörrfrüchten

4h

Schlaue Knabbernüsse

20min

Pusztasalat

1h

Winterapfel im Glas

1h 15min

Spätsommerkompott

3h 5min

Kürbisketchup

2h 5min

Orangenpaste

30min

Mandelpudding mit Portweinzwetschken

2h 20min

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

15min

Zucchini-Nektarinen-Relish

55min

Hanfsamen-Kräuter-Butter

10min

Marillen-Blätterteig-Tartelettes mit Vanilleeis

5h 30min