Kürbismousse mit Baconcrumble

Kürbismousse mit Baconcrumble

3.9 23 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

4 Portionen

Ingredienti

Kürbismousse

Butternuss-Kürbis geschält, entkernt, in Stücken
500 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
700 g
Gelatine
5 Blätter
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
½
Öl
30 g
Chiliflocken
1 Prise
Salz
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Worcester-Sauce
1 EL

Baconcrumble und Fertigstellung

Bacon in Stücken
100 g
Paprika de la Vera
½ TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Kerbel abgezupft
2 Stängel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 8 g

Calorie 1732 kJ / 416 kcal

Grassi 39 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thanksgiving 11 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

15min

Melonen-Gin-Granita

1h 25min

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

2h 45min

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

1h 20min

Weiße Tomatensuppe

40min

Frittata italiana

20min

Herbst-Kroketten mit Steinpilzen

2h 45min

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

30min

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

30min

Romana-Röllchen mit Caesar-Dip

1h

Eier im Glas auf Rahmspinat

1h 15min

Champagner-Granita mit Himbeeren

13h