Focaccia Tonnata

Focaccia Tonnata

4.7 18 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 Portionen

Ingredienti

Olivenöl zum Einfetten
100 g
Wasser
650 g
Zucker
1 TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
1 TL
Kalbfleisch (aus dem Rücken), geputzt
300 g
Pfeffer
5 Prisen
Weißweinessig
30 g
Kapern (Nonpareille), abgetropft
30 g
Oliven, schwarz, entsteint
100 g
Thunfisch, in Öl abgetropft
180 g
Rucola
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portionen

Proteine 34 g

Calorie 3076 kJ / 734 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia di Mandorla

Focaccia di Mandorla

2h

Aprikosen-Tarte

Aprikosen-Tarte

4h

Oliven-Rosmarin-Fougasse

Oliven-Rosmarin-Fougasse

1h 50min

Tomaten-Focaccia

Tomaten-Focaccia

1h 50min

Graved Lachs

Graved Lachs

48h

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

40min

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

1h 30min

Ravioli alla napoletana

Ravioli alla napoletana

1h

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9h

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

45min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40min

Pizza auf römische Art

Pizza auf römische Art

1h 40min