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Coffee Semifreddo

Coffee Semifreddo
4.9 19 valutazione
Prep. 20min
Totale 6h 30min
8 portions
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Ingredienti

Semifreddo Base
  • caster sugar
    140 g
  • water
    40 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • vanilla bean paste
    1 tsp
Coffee
  • water
    20 g
  • caster sugar
    60 g
  • instant coffee
    20 g
Semifreddo
  • whipping cream
    500 g
  • dark chocolate chips (opzionale)
    50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4 g
Calorie 1896 kJ / 452 kcal
Grassi 8 g
Fibre 0.4 g
Carboidrati 12 g

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