Speck-Käse-Waffeln

Speck-Käse-Waffeln

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Prep. 40min

Totale 55min

6 Stück

Ingredienti

durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen (1 cm)
80 g
Gouda mittelalt, in Stücken (2 cm)
100 g
Buchweizenmehl
100 g
Weizenmehl
100 g
Speisestärke
50 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Butter weich, in Stücken
125 g
Salz
¾ TL
Zucker
2 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL
Pfeffer
6 Prisen
Eier (Kl. M)
3
Milch
100 g
Öl zum Einfetten
Joghurt, 3,5% Fett
200 g
Schnittlauch in Röllchen
8 EL
Endiviensalat geputzt, in mundgerechten Stücken
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 14 g

Calorie 2122 kJ / 507 kcal

Grassi 33 g

Carboidrati 36 g

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