Pardulas

Pardulas

3.0 26 valutazioni

Prep. 20min

Totale 8h 40min

20 pezzi

Ingredienti

Ripieno

100 g di zucchero
250 g di ricotta di pecora ben scolata
50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata e strizzata
1 uovo
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di vaniglia burbon in polvere

Impasto

300 g di farina tipo 00
40 g di strutto
120 g di acqua
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 3.3 g

Calorie 523 kJ / 125 kcal

Grassi 3.8 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 19.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 27 ricette
Italia

Sapori d'Italia 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Verdure miste in agrodolce

25h 40min

Biscotti farciti

1h 50min

Torta ricotta e pistacchio

8h

Olive all'ascolana

55min

Ciaramicola

1h

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3h 15min

Panpepato

25h 40min

Torta al limone cotta a vapore

2h 20min

Cannolo siciliano scomposto

30min

Praline cacao e liquore alle erbe

30min

Torta panna, fragole e lamponi

2h

Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato

10h 20min