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Dolce riccio
Prep. 40min
Totale 1h 20min
8 porzioni
Ingredienti
-
100 g zucchero
-
50 g zucchero, + 1 bustina di vanillina50 g di zucchero vanigliato
-
2 tuorli
-
200 g di burro morbido a pezzi
-
250 g di Quark (formaggio cremoso)250 g di ricotta ben scolata dal siero
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80 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
-
100 g zucchero
-
200 g di acqua
-
½ scorza di arancia preferibilmente biologica
-
120 g di biscotti savoiardi morbidi
-
100 g di mandorle pelate dolci e tostate
-
2 chicchi di caffè
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
11 g
Calorie
2344 kJ /
560 kcal
Grassi
37 g
Carboidrati
37 g
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