Arroz con cordero y verduras (Plov)

Arroz con cordero y verduras (Plov)

3.8 24 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

1 cucharadita de granos de pimienta negra
2 cucharaditas de semillas de comino
2 cucharaditas de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
70 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
500 g de cebolla en juliana
1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
750 g de caldo de verduras
250 g de arroz vaporizado
2 cucharadas de pasas sin semillas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 14.3 g

Calorie 1787 kJ / 427 kcal

Grassi 21.3 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 44.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Como base arroz 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo frío en vinagreta de lima

45min

Tosta de setas al vino de Madeira

30min

Corvina con ratatouille

45min

Ensalada de brócoli con pomelo

15min

Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)

1h 5min

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35min

Farfalle con espárragos, panceta y azafrán

30min

Batata guisada con conservas

30min

Sándwich cubano

1h

Rollitos de pavo con salsa gorgonzola

50min

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30min

Quesadillas de pavo y aguacate

1h 15min