Focaccia croccante

Focaccia croccante

4.5 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 10min

6 pezzi

Ingredienti

Impasto

olio di oliva per ungere
200 g di semola di grano duro
350 g di acqua tiepida
15 g di lievito fresco (⅓ di cubetto)

½ bustina di lievito secco
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
2 cucchiaini di sale
400 g di farina per pane

Farcitura

60 g di olio extravergine di oliva
400 g di pomodori perino a fette (4 mm)
1 spicchio di aglio a fettine
1 cucchiaio di origano, secco
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 12 g

Calorie 1862 kJ / 445 kcal

Grassi 11 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 79 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizze e focacce 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Cookies alle gocce di cioccolato

50min

Crostata alle mele

1h

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Biscotti secchi al cioccolato

1h 30min

Torta americana al cioccolato

2h 30min

Panini integrali per hamburger

2h 50min

Muffin con carote e noci

45min

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Gnocchi di patate

1h 15min

Cheesecake al limone con crunch di nocciole

4h 35min

Brownies al cioccolato

45min

Pane bigio in casseruola

2h 25min