Torta gelato estiva

Torta gelato estiva

3.0 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 4h 50min

8 porzioni

Ingredienti

Coulis di lamponi

200 g di lamponi (v. Consigli)
100 g di zucchero semolato
20 g di succo di limone appena spremuto (circa ½ limone)

Torta gelato estiva

230 g di petits-beurre (biscotto di pasta frolla, vedi consigli)
70 g di mandorle pelate tostate
50 g di zucchero grezzo di canna
2 uova
300 g di panna intera, fredda fredda
½ cucchiaino di acqua di rose
50 g di mirtilli rossi, secchi
50 g di pistacchi al naturale, sgusciati
100 g di uva bianca, senza semi + q.b. per decorare
100 g di uva rossa, senza semi + q.b. per decorare
lamponi (opzionale) freschi, per decorare
fragole (opzionale) fresche, per decorare

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.072 g

Calorie 2116 kJ / 503 kcal

Grassi 30.37 g

Fibre 5.017 g

Carboidrati 49.52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La stagione dei gelati 11 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Sciroppo per tè freddo

30min

Pizza Margherita

2h 10min

Farina di cereali o legumi

Pas d’évaluation

Semifreddo al cioccolato/caffé

6h 25min

Pasta di mandorle

Pas d’évaluation

Crema Thermomix® per le feste

25min

Croissant con ripieno di noci

1h 40min

Pizza margherita

2h 10min

Calzone

2h 50min

Crema Thermomix®

45min

Spezzatino di manzo su purea di sedano

Pas d’évaluation

Pizza ai peperoni

1h 55min