Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

4.1 33 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

40 g d'huile d'olive
700 g de viande d'agneau dégraissée et détaillée en cubes
20 g gingembres frais en morceaux
1 gousse d'ail
150 g d'oignon coupé en deux
500 d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran
600 g de coings coupés en quartiers
30 g de miel
5 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 598 mg

Proteine 36.3 g

Calorie 2076.8 kJ / 497.5 kcal

Grassi 25.5 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapade au Maroc vol. II 18 ricette
Francia

Ramadan 18 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Bao aux champignons et sauce barbecue

1 h 15 min

Boisson énergisante safran, cardamome et amandes

6 h 5 min

Shot détox betterave et persil

5 min

Keftas

2 h 30 min

Boisson chaude à la noisette

20 min

Marinade poisson - Inspiration méditerranéenne

5 min

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2 h

Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)

55 min

Tisane graine d'anis et verveine

15 min

Smoothie menthe, mangue, vanille et citron bergamote

5 min

Tajine de dorade à la chermoula

40 min

Pizza végétarienne express

50 min