Coq au vin

Coq au vin

3.5 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 doses

Ingredienti

frango limpo e partido em pedaços
1000 g
farinha tipo 65
3 c. sopa de
cenoura
50 g
cebola cortada em pedaços
120 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
vinho tinto
200 g
água
50 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
cogumelos Paris inteiros
150 g
cebolinhas pequenas
8
bacon cortado em cubos
50 g
salsa
3 pés de
folha de louro
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 53 g

Calorie 0 kJ / 703 kcal

Grassi 46 g

Carboidrati 10 g

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