Erdbeersahnetorte

Erdbeersahnetorte

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Prep. 40min

Totale 6h 30min

16 Stücke

Ingredienti

Teig

Eier getrennt
4
Wasser
60 g
Zucker
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Mehl
200 g
Backpulver
1 TL

Füllung

Gelatine
8 Blätter
Erdbeeren
180 g
Eigelb
2
Zucker
100 g
Weißwein
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
600 g
Erdbeerkonfitüre
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 5 g

Calorie 1227 kJ / 293 kcal

Grassi 14 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 35 g

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