Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Apfelkuchen mit Schaum
Prep. 30min
Totale 1h 15min
12 Portionen
Ingredienti
-
Eier (Größe M)3
-
Butter kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten125 g
-
Weizenmehl, glatt Type 700200 g
-
Staubzucker40 g
-
Salz etwas mehr für den Eischnee¼ TL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Äpfel entkernt, geviertelt450 g
-
Zitronensaft30 - 40 g
-
Feinkristallzucker70 - 80 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
83 mg
Proteine
4 g
Calorie
874 kJ /
209 kcal
Grassi
10 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
27 g
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