Saibling mit Artischocken

Saibling mit Artischocken

4.3 15 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Oliven, grün, entsteint
50 g
Oliven, schwarz, entsteint
50 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
75 g
Artischockenherzen (425 g), abgetropft, geviertelt
1 Dose
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
4 EL
Weißwein
150 g
Saiblingsfilet mit Haut (à 175 g), quer halbiert
4
Salz
10 Prisen
Pfeffer
7 Prisen
Mehl
50 g
Basilikum abgezupft
6 Stängel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 36 g

Calorie 1675 kJ / 400 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

50min

Fisch mit Olivenbröselkruste

1h 5min

Bouillabaisse

1h

Gegrillte Portobello-Pilze

40min

Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse

1h

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

25min

Limettenpappardelle mit Gambas

1h 20min

Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise

1h 10min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Rotbarsch mit Roter Mojo

1h

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Fisch-Piccata

1h