Vai al contenuto principale Cerca
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
4.4 35 valutazione
Prep. 15min
Totale 13h 30min
4 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

  • Zucker
    60 g
  • Wasser
    2600 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut Bio, küchenfertig
    600 g
  • Limettensaft
    50 g
  • Reiswein (Mirin) (Asialaden)
    50 g
  • Sojasauce (für Sushi)
    100 g
  • Ingwer, eingelegt (für Sushi) abgetropft
    30 g
  • Langkornreis
    150 g
  • Salz (1 TL)
    5 g
  • Butter
    100 g
  • Mini Pak Choi längs halbiert
    500 g
  • Sesam, geschält
    25 g
  • Shiso-Kresse-Beete
    2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 37 g
Calorie 3039 kJ / 425 kcal
Grassi 42 g
Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

4.7(1.5K)

45min

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

4.3(93)

45min

Süß-scharfe Asia-Salatplatte

3.9(9)

40min

Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

4.3(13)

40min

Tagine mit Seeteufel

4.5(57)

1h

Kokoseintopf

4.6(83)

50min

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

4.7(30)

1h

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

4.3(19)

1h

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

4.7(59)

40min

Grünes Curry mit Hackbällchen

4.4(128)

45min

Grünes Thai-Curry mit Zitronengras-Reis

4.2(190)

1h 15min

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

4.2(19)

40min