Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

4.9 77 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 20min

50 sztuk

Ingredienti

420 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g miodu
500 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
90 g masła pokrojonego na kawałki

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 5.4 mg

Proteine 1 g

Calorie 440.7 kJ / 105.3 kcal

Grassi 8.8 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 5.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 ricette
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Krem cappuccino na białej czekoladzie

Krem cappuccino na białej czekoladzie

40min

Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)

Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)

6h 50min

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3h 20min

Masa maślana

Masa maślana

5min

Pasta pralinowa

Pasta pralinowa

30min

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7h 55min

Ganasz czekoladowy

Ganasz czekoladowy

20min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3h 15min

Krem z masłem orzechowym i kajmakiem

Krem z masłem orzechowym i kajmakiem

5min

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

45min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20min