Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

4.7 113 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

2 Schraubgläser

Ingredienti

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
4 EL
rote Paprika (à 300 g), geviertelt
2
Auberginen klein (à 250 g), halbiert
2
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenmark
2 EL
Paprika rosenscharf
1 TL
Zitronensaft
2 EL
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Proteine 7 g

Calorie 1577 kJ / 377 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Kimchi

120 godz.

Weiße Schokocreme mit Mangosauce (vegan)

2 godz. 40 min

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

35 min

Quitten-Tarte-Tatin

2 godz.

Persischer Möhren-Kokosnuss-Kuchen

2 godz. 20 min

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

25 godz.

Grünes Graupenrisotto mit Spargel und Morchelbutter

2 godz.

Auberginenpüree

1 godz. 30 min

Orient-Waffeln

25 min

Auberginencreme "Orient"

2 godz.

Mangoeis

10 min

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

2 godz. 35 min